Goda smörgåsar och trivsamt boende
Café Örnen är det givna stället att åka till om man är hungrig tidigt på morgonen, till lunch eller på eftermiddagen. Behöver man dessutom husrum för genomresa eller vid familjehögtider finns här fem rum att hyra. Stället drivs med omtanke och är mycket populärt bland arbetare, äldre och ungdomar.
Det var för snart nio år sedan som Monicha Bengtsson öppnade café efter 25 år som dagbarnvårdare. Det blev omedelbar succé och många arbetare och montörer, skolungdomar och äldre är idag stamkunder. Här finns ett matställe med 31 platser som serverar god mat och smörgåsar, från enkla ostsmörgåsar till finare med kalkon.
- Jag öppnar redan halv sex och tar bara femtio kronor för en frukost så det kommer många arbetare på bruket och äter här innan de börjar arbeta klockan sex, säger Monicha.

Monicha serverar också lunch och på eftermiddagarna kommer många skolungdomar för att äta en smörgås.
- Jag tar bara 17 kronor för ett glas mjölk med smörgås, jag tycker det är bättre att barnen äter det istället för köper godis, säger hon.
Monicha har ett äkta engagemang i sina kunder, är lyhörd för deras behov och har låtit det styra företagets utveckling. För fem år sedan startade hon därför ett litet vandrarhem med tre enkelrum och två dubbelrum. På vardagarna bor här mest resande montörer och på helgerna släktingar som är här på olika familjehögtider som dop eller födelsedagsfester.

Det är alltid mycket att göra med att hålla fräscht och trivsamt. Till sin hjälp har Monicha därför några flickor som hjälper till på helger och lov.
- Jag stiger upp halv fyra på morgnarna för att ha allt klart tills jag öppnar. Men jag är van att stiga upp tidigt och tycker det här är ett underbart arbete där jag får träffa så många fina människor, säger hon glatt.


Café Örnen

Bransch:
Restaurang

Telefon: 0345-178 90


Email:
carinnielsen@live.se

Adress:
Café Örnen
Nyponvägen 11
31432 Hyltebruk

| 13 SENASTE FÖRETAGEN